Descrizzione
A cunfigurazione tradiziunale di a birreria di trè vasi hè mash tun + lauter tun + bollitore / whirlpool combinati, o mash / tank di ebollizione + lauter tun + whirlpool tank.
Hè sempre dispunibule cù un cisterna di mash lauter + bollitore di birra + whirlpool per scuntrà u prucessu di fermentazione.
Brewhouse hè cuncepitu è fabbricatu cum'è a dumanda precisa di u prucessu di fermentazione da u cliente è u requisitu lucale.A dimensione di i tanki cuncepitu cum'è plato / gravità di birra esatta da u cliente.
L'obiettivu hè di aiutà u cliente cù l'operazione di fermentazione faciule, rendendu l'intera cunfigurazione di a birreria più adatta per a ricetta giusta, aumentendu l'efficienza è riducendu u costu di l'energia, etc.
Tuttu u sistema hè un aspettu di lussu, deve esse a megliu scelta per a birreria artigianale.
Avemu ancu cuncepitu un filtru di luppolo, un tank buffer di mosto, Simply pipelines cuncepiti è equipati di scambiatore di calore à piastre SUS 304;tuttu u sistema pò esse cuntrullatu separatamente da un pannellu.
U più grande vantaghju hè di cuntinuà à fà a birra è di 4-6 batch per volte per cuntinuà a fermentazione, più in linea cù u prucessu di fermentazione.
Capacità: 10HL 20HL 30HL 40HL O 10BBL 15BBL 20BBL 30BBL o persunalizatu
Metudu di riscaldamentu: vapore (consigliatu)
Efficienza: 4-6 Brews per ghjornu
Configurazione standard
● Mash tun cù tippu di paddle in fondu stir, bottom & steam jacket, cuntrollu separatu
● Lauter tun cù lama di stir bottom, counter lavare è wort coil coil
● Bollitore / whirlpool cumminatu, cù giacca laterale è vapore, cuntrollu di vapore separatu per diverse dimensioni di batch.
● Raccordi di supportu: radiatore à piastra doppia / unica, filtro per tubi, idratatore di macinazione, lavello per mosto, ecc.
● Layout: All in line o tri angle
● Piattaforma di birreria standard o persunalizata
● All pump & Stir cù VFD
● Cù cisterna d'acqua calda cunfigurata per sparging è mashing in etc.
● Valves à esse manuale farfalla unu o pneumatici
● Cunnessione di tubazione per esse TC o DIN.
● HLT separatu per esse cunfiguratu per a fermentazione cuntinua
Features
● Estratto di mostu più altu
● Lower costu di energia è cunsumu materiale
● Temperature bè aghjustatu è unità di mistura d'acqua per un megliu mischju di granu è acqua
● Giacca di vapore efficienza più altu per aumentà l'efficienza di riscaldamentu è u cunsumu d'energia più bassu
● Custruzzione speciale di cisterna è piping per evità u prublema di l'aerazione di u mostu è diminuite u materiale persu
● Unità di condensazione di vapuri cuncepitu speciale, cù a funzione di condensazione di vapore è di riscaldamentu d'acqua
● Automation Brewhouse cù pussibule aghjurnamentu.
