Descrizzione
A cerveza di spina, ancu spellata, hè a cerveza sirvuta da una bottiglia o da un fustu piuttostu cà da una buttiglia o canna.A birra spina sirvuta da un fustu pressurizatu hè ancu cunnisciuta cum'è a cerveza keg.
Temperature de conservation et de service
La bière en fût doit être conservée et servie à une température de cave de 12 °C (54 °F).Una volta chì un cask hè apertu, deve esse cunsumatu in trè ghjorni.A birra Keg riceve un rinfrescante supplementu ghjustu prima di esse servuta da i coolers flash o un cooler remoto in a cantina.Questu rinfresce a biera à una temperatura trà 3 è 8 ° C (37 è 46 ° F).