Dopu l'impattu di l'epidemie, u mercatu di cunsumu di birra si ricupera gradualmente.In u 2023, a birra artigianale high-end, espansione è crossover diventeranu parolle chjave per u sviluppu di l'industria.
L'espansione di a birreria
In l'industria di a birra, l'investimentu è l'espansione di a produzzione di l'imprese di birra sò in piena.
Dapoi u 2022, Budweiser Asia Pacificu hà annunziatu chì una fabbrica di birra artigianale cù una capacità di pruduzzione di 10 000 tunnellate in Putian, Fujian serà ufficialmente messu in opera;Chongqing Brewery hà annunziatu chì aumenterà l'investimentu, cù un investimentu tutale di quasi 3 miliardi di yuan, per custruisce una nova basa di produzzione in Foshan, Guangdong;
Yanjing Beer è Tsingtao Brewery anu divulgatu una quantità di prughjetti di custruzzione di fabbrica è di rinnuvamentu;
U prughjettu di espansione di Zhujiang Beer cun un investimentu tutale di 730 milioni di yuan hè prumuvutu.
Crossover
Cum'è u cunsumu per capita di u mercatu di a biera domestica righjunghji u collu di buttiglia, l'imprese di birra adoptaranu un layout multi-track, è u campu di u licore Luozi hè ancu una esplorazione è un supplementu per e cumpagnie di birra à i so strategie futuri.
Parechje cumpagnie di cerveza anu strittu in a pista di licori unu dopu l'altru.China Resources Beer hè stata implicata in l'industria di licore per parechje volte, è hà successivamente investitu in Shanxi Fenjiu, Jingzhi Baijiu è Golden Seed Liquor;Zhujiang Beer hà intenzione di accelerà a cultura di l'affari di licori;
U Gruppu Jinxing hà iniziatu a strada di l'operazione diversificata, è a grande struttura industriale di "vinificazione + allevamentu di bestiame + custruzzione di case + ingressu di liquore" ......
Da a biera à l'alcolu, u mutivu hè chì, da una banda, u margine di prufittu di l'industria di u licoru hè più altu, è da l'altra banda, per via di l'aumentu limitatu di u mercatu di a biera.
In essenza, hè una campagna di "staking enclosure" iniziata da e cumpagnie di birra in l'industria di licori, è più cumpagnie di birra puderanu investisce in cumpagnie di licore in u futuru.
Birra artigianale
Cù a migliione di u nivellu di cunsumu di e persone, l'industria di a birra hè cambiata da l'incrementu à l'aumentu di a qualità, è a categuria di birra artigianale hè diventata un trasportatore impurtante per i pruduttori per aghjurnà a so struttura di produttu.Hè ancu una trajectoria inevitabbile per a cerveza artigianale per passà da u niche à u publicu.Oghje, a tendenza di a birreria artigianale à grande scala hà cuminciatu à apparisce.
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing è altri gruppi di birra anu cuminciatu à stabilisce è custruisce e so propria linea di produzzione di birra artigianale.I rivenditori è l'imprese di catering cum'è Hema è Haidilao anu intrutu in a pista di a birra artigianale.In u 2022, a birra artigianale serà favurita da diverse capitali, è marche cum'è Xuanbo Beer è New Zero Beer riceveranu grandi quantità di finanziamentu.
Aumentu di u prezzu
Siccomu l'aumentu di i prezzi di l'energia è di i prezzi di a materia prima anu un impattu nantu à i costi di produzzione, e pressioni inflazionistiche cuntinueghjanu à chjappà i birreri, è l'industria di a birra hè stata affruntata da una tempesta di aumenti di prezzu.
In u 2022, i principali cumpagnie di birra anu un aumentu relativamente evidente di u prezzu mediu di l'unità è un aumentu di i marghjini di prufittu.Parechje cumpagnie di birra famose, cumprese China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser, è Heineken, anu annunziatu chì aghjustà i prezzi di i so prudutti di a birra.
Tempu di Postu: Feb-20-2023