Descrizzione
Capacità: 20HL 30HL 40HL 50HL O 20BBL 30BBL 40BBL 50BBL o persunalizatu
Metudu di riscaldamentu: vapore (consigliatu)
Efficienza: 6-8 Brews per ghjornu
A cunfigurazione tradiziunale di a birreria di quattru vasi hè mash tun + lauter tun + kettle + whirlpool tank, un tank buffer pò esse aghjuntu per aumentà l'efficienza di fermentazione finu à 6-8 brews per ghjornu.U materiale utilizatu pò esse SUS 304 o 316 quandu hè necessariu, tuttu dipende di a preferenza di i clienti o di u clima lucale.
Tali brewhouse hè pensatu per a birreria di l'industria, chì hè più adattatu per più brews per ghjornu è pruduzzione cuntinua.U disignu basatu annantu à a dumanda di custruzione esatta o totalmente da terra verde.Cuncepimentu è fabricazione basatu annantu à un prucessu di fermentazione chjaru da l'investitori.
L'intera brewhouse pò esse cun un prugramma cumpletu in autumàticu, tutta a produzzione hè finita automaticamente, cù u record di produzzione è a funzione di creazione di ricetta, etc.
Fà una birreria hè una operazione più longa, u nostru desideriu vi aiuta à truvà u valore daretu à u nostru prezzu, è sviluppà l'equilibriu trà ingressu è investimenti.
Configurazione standard
● Risparmiu d'energia, efficienza di birra più altu è cunsumu di materiale più bassu
● Estratto di mostu più altu
● Control automaticu di a temperatura per l'acqua, u vapore, u mostu, u flussu di a biera, etc.
● Sistema di vapore bè cuncepitu per aumentà l'efficienza di u riscaldamentu è a perdita di energia
● Custruzzione di piping più ragiunate per evità u prublema di l'aerazione di u mostu è diminuite u materiale persu
● Riscaldatore internu per bollitore separatu, travagliendu cù u cilindru è a giacca di fondu per un megliu effettu di ebollizione.
● Possibile fà u prucessu di ebollizione sottu pressione, soprattuttu per a birreria à altitudine più altu.
● Sistema d'automatizazione cù l'indicazione di a curva è a stampa di u record di produzzione, cù a funzione di almacenamento di ricetta, i clienti ponu creà una nova ricetta cum'è u requisitu di produzzione esatta.
Features
● Mash tun cù tippu di paddle in fondu stir, bottom & steam jacket with coil pipe, cuntrollu separatu
● Lauter tun cù a lama di agitazione in fondu, cuntrolavaggio è bobina di raccolta di mostu, recirculazione di mostu, altezza di agitazione regulabile per lavare o grana.
● Bollitore cù giacca laterale è vapore, cuntrollu di vapore separatu per diverse dimensioni di batch.Cù unità di condensazione di vapore.Riscaldatore internu per aumentà l'evaporazione
● Whirlpool cù fondu pianu, bocca di spruzzo cintrali, uscita di mostu laterale
● Raccordi di supportu: radiatore di piastra doppia / unica, filtro per tubi, idratatore di macinata, lavello di mosto per campionamentu è teste di zuccheru, etc.
● Piattaforma di birreria standard o persunalizata cum'è esigenza di custruzione
● All pump & Stir with VFD, pump for liquid hot with water cooling device
● Cù cisterna d'acqua calda separata cunfigurata per sparging è mashing, per migliurà l'efficienza.
● Valvole da esse manuale a farfalla o pneumatiche (consigliate)
● Piping & valve cunnessione à esse TC o DIN.
