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Chì sò i Vantaghji è i Disvantages di Wort Boiling Heater External?

Chì sò i Vantaghji è i Disvantages di Wort Boiling Heater External?

Cum'è un Produttore di l'equipaggiu di birra, sparte cun voi.

L'unità di riscaldamentu esterno normalmente implica un riscaldamentu ciclicu da un riscaldatore tubulare o una unità di riscaldamentu di piastra fatta da l'acciaio inossidabile, hè stallatu indipindente fora di u bollitore di mistura.In tuttu u riscaldamentu di a casa, u mostu si move da u latu à u latu à una velocità di 2,5 m/s.

 

sistema di fermentazione

U stress di riscaldamentu in casa di vapore assai megliu ùn supera o.4 Mpa.È ancu i vantaghji è i contra di u riscaldatore esternu cum'è elencu quì sottu:

 Vantaggi :

 1. Ci hè una soprapressione di ebollizione à l'internu di l'unità di riscaldamentu esterno, u livellu di a temperatura di ebollizione hè assai più grande, cusì u tempu di ebollizione puderia esse ridutta da 20% ~ 30%, puderia aiutà à salvà u putere è à rinfurzà l'efficienza di u compostu amara.

 2. I tempi di ciculu di u mostu puderia esse aghjustatu apertu

 3. Necessità di pressione di vapore saturatu più bassu, riclamendu à ghjustu 0,3 Mpa.

 4. A maiò parte di a sustanza volatile chì male per u sapori di a biera puderia esse eliminata cù l'aiutu di l'impattu di l'alleviation Stress.

5.Un vapore megliu pò aiutà à riduce u PH di u mostu.

riscaldatore internu di mostu 2

Svantaghji:.

 1. U cycling wort bisognu di aiutu di pump, chì suggerisce un cunsumu esistenti maiò.

 2. Cù più perdita di energia durante u riscaldamentu.

 3. U mostu cù un ritmu di streaming assai più grande in l'internu di u riscaldatore esterno, a pressione di cisura più grande ùn hè micca bonu per u gustu di a biera.

 4. Pianu di bilanciu più grande necessariu nantu à u gadget di riscaldamentu di casa.


Tempu di post: Jul-29-2023