A gestione di una birreria pò esse un compitu ardu.Ùn hè micca solu bisognu di monitorà una decina di cose diverse à una volta, ma ancu deve assicuratevi chì a vostra birreria hè stabile per a longa durata.Una birreria hè una cumminazione unica di parechje cose diffirenti chì ponu influenzà una birreria, in particulare u pavimentu di a birreria.
In a maiò parte di l'industrii, i pavimenti è i rivestimenti di pavimenti sò arbitrarie, se micca considerazioni puramente estetiche, ma i pavimenti di birreria ùn sò micca.Cum'è cù tutte l'industrii di l'alimentariu è di e bevande, i birrerie anu una mansa di leggi è regulamenti per trattà per stà in u mercatu.Parechje di sti regulamenti sò direttamente ligati à a pulizia di e so instalazioni di produzzione.
In u passatu, e birrerie puderanu esse spazii riservati per i pruduttori di birra artigianale è i birreri.Tuttavia, i birrerie sò oghji una destinazione maiò per l'amatori di a birra è i vacanzieri per pruvà novi prudutti.Cume u numeru di visitatori aumenta, cusì cresce a rispunsabilità per i prublemi di salute è sicurezza.Trà questi prublemi, u pavimentu hè una priorità.
U pavimentu ghjustu pò prevene slips, viaghji è prublemi di igiene causati da i batteri.Tuttavia, ùn hè micca solu una questione di sicurità, ma ancu una questione di rispettu di rigulamenti stretti.Tutti i pavimenti di a birreria sò richiesti da a lege per risponde à i stretti requisiti di sanità.
Basatu annantu à i decennii di sperienza di ALSTON Brew cù l'equipaggiu di birra, pare chì i birreri tipicamenti necessitanu di rinuvà i so pavimenti ogni sette anni per mantene a conformità à e regule sanitarie lucali.Se vulete chì u vostru pianu di a birreria vi serve per parechji anni, deve esse alcuni di i materiali più forti dispunibili.Hè bisognu à esse fabricatu cù chimichi speciali per assicurà chì u pianu hè forte è sanu.Inoltre, u pavimentu deve esse multifunzionale per esse forte in fronte à l'abusu severu.Per aiutà à ottene è mantene u vostru pavimentu di birreria u più forte pussibule, lasciamu prisente cunsiglii quandu sceglite u pavimentu per assicurà chì u pavimentu di a birreria ùn falla micca quandu avete più bisognu.
Durabilità
In tutta a vita di un pianu di birreria, pò esse sottumessu à varii gradi di abusu.I pavimenti anu da sustene l'impattu di e diverse equipaghji è machini, cum'è fusti, carrelli elevatori, carretti, pallets, equipaggiamenti di birreria è altri equipaghji pesanti chì scorri nantu à u pianu.Sti cosi ponu pisà migghiara di libbra, chì significa chì u vostru pianu deve esse capaci di trattà, sè vo vulete prevene i breakdowns.
Aduprate una pittura di pavimentu per prutege u cimentu nudu da l'abusu è l'epoxy per marcà e zone chì ùn deve micca esse pisatu.U poliuretanu hè ancu grande per rinfurzà u cimentu, facendu più difficiuli di crack.Impedisce chì i sustanzi chimichi si infiltranu in a memoria di u pavimentu è causanu danni.
Pruprietà anti-slip
Comu sapete, una birreria hè un locu assai slippery.Averete bisognu di trattà cù spills in a birreria, cusì usà un pavimentu antislip hè essenziale.Avete da aghjunghje alcuni additivi anti-slip à u pavimentu di resina di a vostra birreria per assicurà chì furnisce una trazione più grande quandu u pianu hè lisu.
A prevenzione di slips and falls ùn solu vi risparmià u costu di u produttu potenziale dannatu, ma ancu impedisce di pagà per qualsiasi prucessi per l'impiegati chì scivolanu è cascanu o ferite in terra.Slips and falls sò a forma più cumuna di preghjudiziu, chì custanu i birrerie finu à $ 16,000 per annu in i ghjorni malati persi è u tempu pagatu.
Resistenza chimica
U pavimentu di a birreria ùn hè micca solu sottumessu à spills, ma pò ancu esse esposti à una varietà di sustanzi chimichi duri è corrosivi.Ch'ella sia maltasa, sali, zuccaru, levitu, alcolu, acidi o agenti di pulizia, u pavimentu di a vostra birreria deve esse capace di trattà senza deteriorazione.Avete bisognu di assicurà chì u materiale di u pavimentu pò sustene sti chimichi è aghjunghje un revestimentu resistente à i chimichi se ne necessariu.Per prevene accidenti à grande scala, i vostri pavimenti è i rivestimenti anu da esse capace di sustene l'esposizione à longu andà à ogni tipu di chimica.
Un drenaje propiu
Ancu s'ellu hè bonu per utilizà pavimenti antiscivolosi, avete ancu bisognu di pudè drenà l'acqua in eccesso rapidamente quandu si trova un spill.Hè quì chì u drenaje propiu entra in ghjocu.Ci sò parechji tipi di drenaggi chì ponu esse usatu, ma micca tutti sò adattati per i birrerie.
✱ Les drains à point fixe nécessitent une inclinaison et un effort supplémentaire pour diriger le liquide vers une sortie à terre.Stu tipu di drenu ùn hè generalmente micca adattatu per i birrerie.
✱ I scarichi di fossa sò u tipu più cumuni di drenu, ma sò generalmente micca adattati per i birrerie.I drenaggi di trinchera sò cuparti da grande griglia chì ponu rompe cù u tempu è causanu cascate è ferite.In più, ci sò parechji nooks and crannies inside the trinch drain light chì sò ideali per i battìri per vive in. Sti tipi di drenaggi sò caru per pulizziari è sò spessu imbuccati cù debris.Sì sti battìri ùn sò micca sguassati bè da u drenu, pò purtà à malatie o contaminazione.
✱ I drenaggi slotted sò u metudu di drenaje più populari per i birrerie.Stu tipu di drenu hè finu è longu, è pò spannà tutta a durata di a birreria.Per via di a so piccula dimensione, stu drenu ùn hà micca bisognu di una tappa è pò esse facilmente guidatu o caminatu.I drains slotted sò fatti di l'acciaio inossidabile è sò designati in tale manera chì i batteri ùn creceranu micca in i nooks o crannies.Inoltre, perchè anu una superficia assai liscia, ponu esse facilmente puliti cù una suluzione di flussu.Di sicuru, questu hè ancu u modu più costu-efficace per svià l'acqua.
Cundizioni sanitarie
I pavimenti di a birreria deve esse senza buchi è ùn anu micca cracke o creve per cullà i batteri.Inoltre, hè desideratu avè proprietà antibiòtichi per impediscenu più a crescita di l'organismi dannosi.
Capacità bagnata / secca
Ci sò certi spazii in a birreria chì fermanu umidi, è ancu altri spazii chì devenu esse secchi.Stu aspettu deve esse cunsideratu cumplettamente quandu selezziunate un pianu.
Riduzzione di l'impattu ambientale
U verde diventa sempre più impurtante per i cunsumatori.Per i birrerie (in particulare i picculi birrerie), anu bisognu à esse capace di dimustrà a so amichezza ambientale per attruverà i bevitori più attenti à l'ambiente.
Chì sò l'opzioni per u pavimentu di a birreria?
✱ Epoxy - Un revestimentu epossicu grossu nantu à u cimentu hè una scelta assai populari perchè hè pocu costu è durable.L'epoxy ùn dura micca quant'è alcune altre opzioni, ma hè relativamente faciule è pocu prezzu per aghjunghje più pavimentu di pavimentu mentre s'usa.
✱ Uretanu - L'uretanu hè una di e prime scelte per l'installazione di l'alimentariu è di e bevande chì volenu una opzione pratica di alta qualità è di longa durata per i so pavimenti.Hè slip resistant, hà elevate proprietà sanitarie è pò esse stallatu nantu à una superficia cumplettamente senza saldatura per eliminà cracke è crevices induve i microorganismi ponu cresce.
✱ Metacrilato di metile (MMA) - MMA hè una di l'opzioni di curazione più veloce per i pavimenti esigenti, facendu una scelta eccellente per e instalazioni critiche in u tempu, mentre chì offre tutti i benefici di altri tipi di pavimenti cum'è u poliuretano.Inoltre, hè dispunibule in una varietà di culori è pò ancu avè additivi cum'è cristalli di quartz aghjuntu per una estetica megliu.
✱ Metal Epoxy - Pianificate di presentà a vostra birreria à investitori o clienti?L'epoxy metallicu hà tutti i benefici di l'epoxy regular, ma cù un aspettu di vetru testurizatu veramente unicu chì hè visualmente stupente.Pò esse ancu trattatu per a resistenza di slip extra.Hè u pavimentu high-tech per currisponde à e facilità di produzzione high-tech.
Se vulete prevene ogni tipu di fallimentu di u pianu in a vostra birreria è potenzalmentu gastru millaie di dollari in reparazione, seguite i cunsiglii in questu articulu.U drenaje propiu risolverà parechji di i vostri prublemi di pavimenti, ma ancu assicuratevi chì u vostru pianu hè resistente à u scossa, resistente chimicamente, antislip è durable per i migliori risultati.Cuntrollà tutti sti cunsiglii duverebbe preparà per una carriera di birra longa è pruspera.
Tempu di Postu: Feb-02-2024