Dopu à 2 mesi di pruduzzione, avà avemu finitu a pruduzzione di u prughjettu di a birreria 1000L è pronta per a consegna.
Quì vedemu i dettagli di u sistema di birreria 1000L.
1.Malt fresatrice cù roller doppia.
2.1000L 3 brewhouse: a sezione Brewhouse hè a parte più impurtante di tuttu u sistema di birreria, chì hè direttamente in relazione cù a qualità di u mostu è di a birra.
U disignu modulare risparmia u tempu è u costu di l'installazione è a messa in cumissioni.
-Mash tun cù steam heated, agitatore cù cuntrollu di frequenza.
- Cisterna Lauter cù display duppiu livellu per mustrà a diferenza di pressione, raker cù cuntrollu di frequenza è alzà è scende.
- Vasca idromassaggio con riscaldata a vapore, dispositivo di scarico interno.
-3 pompe per u trasferimentu di mostu in diverse bollitori.
-Piattaforma: cuncepimentu compactu cù piattaforma staccabile cù gamba di vite di regolazione.
- Misuratore di flussu cù valvola di mistura d'acqua calda è acqua di robba.
- Filtru di luppoli cunnessu in parallelu, unu per l'usu è unu per spare.
- Conduzione di vapore di a birreria cù cunnessione di flange per evità a fuga di vapore.
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3.Fermenter è unitank:
-6 set di fermentatori 10HL è 4 set di 10HL Unitank.
-I fermentatori è l'unitank fabbricati da a cumpagnia ASTE in seguitu à a dumanda di birra artigianale più ragionevule è a dumanda speciale di i clienti.
-I nostri tanki cellae sò pruduciuti da l'acciaio inossidabile 304, tutti i tanki si adattanu à i requisiti di certificazione PED.Tutti i raccordi chì utilizanu u fornitore cinese di primu livellu, u standard stabile di qualità hè priorità.
| Superficie interna di u fermentatore | Bracciu racking | Valvula di regulatore di pressione |
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| Valvula di mostra | Valvula di spanding | Petra di carbonatazione |
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| Saldatura | Supportu per a gamba | Pacchettu |
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4.Unità CIP da ASTE
-50L 3 navi cù riscaldamentu elettricu.
-Questu hè principarmenti utilizatu per a pulizia di a micro birreria, i tanki, a pompa, i tubi è i valvole, ecc.
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sistema 5.Cooling
-Tuttu u sistema hè custituitu da chiller, tank di glicol, HE, pump etc.
-U liquidu di glycol hè bè cunnessu cù chiller è sottu u prugramma digitale per u cuntrollu automaticu di a temperatura.
6.Panel di cuntrollu
-Controlle di birreria PLC è controller di fermentatori digitali.
-U sistema di cuntrollu di ASTE adopta u standard di basa di l'industria di a produzzione di l'alimentariu è di e bevande, cumminatu cù l'innuvazione pusitiva basata nantu à l'esperienza precedente è e migliure in u prucessu di fermentazione.
-L'impostazione di temo è u cuntrollu di mash, bolle, acqua calda, fermentatori, etc. hè ottenuta da l'interfaccia nantu à u schermu touch screen o controller PLC, chì si adatta à a diversa dumanda da a pruduzzione.
| Controller di a brasserie PLC | Pantalla di u cuntrollu |
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| Controller di fermentatore-digitale | Internu di l'armadiu |
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7.Unità di levitu
- Tank di propagazione di lievitu è lievitu brink
- Siccomu u levitu hè unu di i cumpunenti più impurtanti di a produzzione di birra, influenzendu u gustu, u gustu è u culore di a biera, ASTE craft hà sviluppatu a pianta di levitu tipicamente per a produzzione di birra artigianale.
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8.Altri sustegnu
| Riempitore di fusti è lavatrice | filtru DE | Trattamentu di l'acqua |
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U sopra hè un inseme cumpletu di l'equipaggiu di birra 1000L, spergu chì pudete sapè più nantu à l'equipaggiu di birreria.
Stu equipamentu serà speditu prestu, è aspettemu di vede i clienti chì l'assemblenu è creanu più valore per u cliente.
Videmu.
A salute!!
Tempu di post: Aug-29-2022