Casi d'equipaggiu di birreria di Germania
Microbrewery 500L in Germania.
A microbrewery 500l di Firma Hausbrauerei Leidner hè stallata è funziona à principiu di u 2017.
Hè veramente una sperienza felice di travaglià inseme è di cooperà cù u pruprietariu di u signore Roland.
Hè assai prufessiunale è espertu in a birra artigianale, ancu amabile è appassiunatu di scambià sperienza cù l'altri.
Quì, andemu à amparà più dettagli nantu à stu prughjettu.
Parte 1
Brewhouse di 500l microbrewery
Brewhouse: cumminatu trè vasi, mash / brew bollitore, lauter è whirlpool.
U tun whirlpool hè cuncepitu sottu lauter tun per risparmià u budgetu è a superficie di u pianu.
A più impurtante ch'ellu pò ottene più chjaru di u mostu da a gravità naturale.
U tun di a bolla di birra hè riscaldatu da u vapore.
Se u bilanciu permette, suggerimu 3 navi per a micro birreria, mash tun, lauter tank, brew kettle & whirlpool,
ancu per espansione a capacità in u futuru.
Unità di fermentazione: fermentatore 5x500l cù doppia testa per un megliu insulamentu.
Parte 2
Ispezione di l'equipaggiu di birreria in Cina
Siccomu avemu finitu l'equipaggiu di a birra è pronti à carica u containeru,U sgiò Roland vene à a nostra fabbrica per inspeccionà l'equipaggiu,ancu ci hà guidatu à fà megliu cù a tecnulugia Getmany,ancu da a so sperienza di fermentazione, cusì avemu aghjurnatu u nostru equipamentu dopu u so requisitu.
Finu à u 2021, hà digià piazzatu 6 setti di l'equipaggiu, include una birreria di 300L, una birreria 500L, una birreria 1000L è parechji fermentatori.
Ancu avemu custruitu una relazione cummerciale à longu andà è diventate u nostru agente in Germania.
Ragazzi, s'è vo avete tempu liberu u weekend, ùn saria megliu à vene à sta birreria per tastà una tazza di birra fatta cù u nostru equipamentu.
Grazie!!
Tempu di Postu: Feb-10-2022